【おは朝】カリカリ肉詰めお揚げのレシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です【4月22日】

Directions

• ニラを1㎝幅に切る。
• ニラ、豚ひき肉、もやし、塩こしょう、しょうゆ、しょうがを厚手のポリ袋に入れて揉み混ぜる。
• 一度冷凍した油揚げを20分程度室温に置いて自然解凍し、半分に切って袋状に開く。
  冷凍することで開きやすくなる。
• ポリ袋の下を少し切り、油揚げの中に肉だねを詰める。
• 平らに整えてアルミホイルの上に並べ、オーブントースターで約10分焼く。
  途中で焦げそうになら、上にアルミホイルをかぶせる。
• 食べやすく切り、ポン酢を添えて完成。