5月1日のおは朝では、おきたご飯として、ほったらかしキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【おは朝】ほったらかしキーマカレーのレシピ｜おきたご飯｜おはよう朝日です【5月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalおはよう朝日ですで紹介された、ほったらかしキーマカレーレシピ。
Ingredients
- キーマカレー
合いびきミンチ肉 200g
冷凍ミックス野菜 40g
チューブにんにく 2㎝
チューブしょうが 2㎝
コンソメスープの素 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
カレー粉 小さじ1.5
ごはん 2人分
- 茹でブロッコリー
ブロッコリー 60g(洗って小房に分ける)
- ゆで卵
卵 2個
Directions
- クッキングシートにミンチ肉を平らにのせ、冷凍ミックス野菜とすべての調味料を包む。
- クッキングシートにブロッコリーをのせて包む。
- キーマカレー、ブロッコリー、卵をフライパンにのせて水400mlを加えて蓋をして8分蒸す。
- 蒸しあがったらクッキングシートを開き、キーマカレーはしっかりと混ぜ合わせ、ブロッコリーは空気に触れさせて色止めをし、ゆで卵は水につけて冷ましてきり、お皿に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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