【おは朝】サツマイモの炊き込みご飯のレシピ|おはよう朝日です【11月19日】

11月19日のおは朝では、秋のサツマイモの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【おは朝】サツマイモの炊き込みご飯のレシピ|おはよう朝日です【11月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

おはよう朝日ですで紹介された、さつまいもの炊き込みご飯のレシピ。

Ingredients

  • さつまいも 1個(250g)

  • 米 2合

  • 焼き鳥の缶詰 2缶(150g)

  • ごぼう 1/2本(80g)

  • キノコ色々 合計250g

  • かつお節 小2袋(5g)

  • しょうが 1片

  • ピーナッツ 適量

  • 黒いりごま 適量

Directions

  • サツマイモは皮をむかずに1.5㎝程の角切りにして水にさらす。
  • ごぼうはささがきにして水にさらす。
    しょうがは千切り、ピーナッツは粗く刻む。
  • キノコ類は食べやすい大きさに切る。
  • フライパンにサツマイモ、ごぼう、キノコ、焼き鳥の缶詰、米、水360㏄、かつお節、しょうがを入れて混ぜ合わせる。
  • ふたをして火にかけ沸騰させる。
    強火で3分、弱めの中火にして10分火にかける。
    全体を混ぜて3分蒸らす。
  • 器に盛って、ピーナッツ、黒ごまを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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