【おは土】シェラカップで炊き込み牛丼のレシピ｜おはよう朝日です・おは朝【5月8日】

Directions

• 玉ねぎは5㎜幅にスライスし、万能ねぎはみじん切りにする。
  お米は水に15分ほどつけておく。
• シェラどんぶりに米、水、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
• 玉ねぎを散らしながら入れ、その上に牛こま切れ肉を敷きつめる。
• アルミホイルでふたをする。
  吹きこぼれないように蒸気の逃げ道をつくっておく。
  中火にかけ、沸騰してきたら弱火で約15分ほど炊く。
• 火から外して約15分蒸らす。
• アルミホイルを取り、万能ねぎを散らして、お好みで紅しょうがを盛り付けて完成。