きなこのレビューブログ

6月4日のジョブチューンでは、マルハニチロ『あおり炒めの焼豚炒飯』を使った、冷凍チャーハンアレンジバトルとして、中国菜 膳楽房の榛澤知弥さんが、アンチョビを使ったレタスとパクチーの炒飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜ...

6月4日のジョブチューンでは、マルハニチロ『あおり炒めの焼豚炒飯』を使った、冷凍チャーハンアレンジバトルとして、南青山Essenceの薮崎友宏シェフが、冬瓜を使った薬膳あんかけ炒飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみ...

6月4日のジョブチューンでは、マルハニチロ『あおり炒めの焼豚炒飯』を使った、冷凍チャーハンアレンジバトルとして、なかの中華！Saiの宮田俊介シェフが、さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試...

6月4日の青空レストランでは、鹿児島県霧島市のまるしげの旨だし酢を使った、ポテ酢サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日の青空レストランでは、鹿児島県霧島市のまるしげの旨だし酢を使った、牛肉のお酢煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日の青空レストランでは、鹿児島県霧島市のまるしげのミガキイチゴビネガーといういちご酢を使った、イチゴビネガープリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日の青空レストランでは、鹿児島県霧島市のまるしげの旨だし酢を使った、旨だし酢チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日のごはんジャパンでは、片岡護シェフが、ペスカトーレの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日のごはんジャパンでは、片岡護シェフがトマトのオーブン焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日のごはんジャパンでは、静岡県焼津市の温泉美人トマトを教えてくれましたので紹介します。 【温泉美人トマト】 温泉美人トマトは温泉旅館 蓬来荘の女将 望月美佐さんが手掛けるフルーツトマトです。 塩分を含む温泉を吸わせることでストレスを与えて...

6月4日のごはんジャパンでは、片岡護シェフが、万能トマトソースのケッカソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

6月4日の青空レストランでは、鹿児島県霧島市の重久盛一酢醸造場 まるしげの、旨だし酢を教えてくれました。   【旨だし酢とは？】 鹿児島県霧島市は黒酢の生産が有名な土地です。 こちらで新たに作られたのが旨だし酢。 一般的なお酢とは違って、か...