12月18日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、櫻井翔の名店レシピとして、照ノ富士さんがゲストで登場し、宮崎県おぐらのチキン南蛮の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日のジョブチューンでは、ミツカンのごま豆乳鍋つゆのアレンジバトルとして、4000 Chinese Restaurantの菰田欣也さんが、はちみつレモン鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日のジョブチューンでは、ミツカンのごま豆乳鍋つゆのアレンジバトルとして、中華銘菜 センヨウの山田昌夫さんが、柚子胡椒を使った四川風火鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日のジョブチューンでは、ミツカンのごま豆乳鍋つゆのアレンジバトルとして、アロマフレスカの原田慎次さんが、チーズフォンデュ鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日のジョブチューンでは、ミツカンのごま豆乳鍋つゆのアレンジバトルとして、ちゃんこ増位山の澤田偉貴さんが、雪見だいふくを使ったまろやか鶏つくねちゃんこの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のうずらを使った、うずらハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のうずらを使った、うずらのカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のうずらを使った、丸鶉の骨ごとハンバーグを教えてくれました。   【三河山吹うずらとは？】 三河山吹うずらは、脂やうまみを引き出すため約60日かけてじっくりと育てているうずらです。 身が大きく柔ら...

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のうずらが特集され、Petirra(プティラ)のうずらの卵のティラミスを教えてくれました。   【Petirraのうずらの卵のティラミスとは？】 愛知県豊橋市はうずらの卵出荷量が全国シェアの約半分を占める名産地...

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市の三河山吹うずらのウズゲタンを教えてくれました。   【三河山吹うずらのウズゲタンとは？】 愛知県豊橋市はうずらの卵出荷量が全国シェアの約半分を占める名産地です。 元々、養鶏が盛んだったため、う...

12月18日の青空レストランでは、愛知県豊橋市のアギーズのうずらの卵「生命のたまご」を教えてくれました。   【豊橋市のうずらの卵とは？】 愛知県豊橋市はうずらの卵出荷量が全国シェアの約半分を占める名産地です。 養鶏が盛んだったため、うずら...

12月18日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、料理研究家のいんくん(ファン・インソン)が、韓国料理レシピとして、タッカンマリの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【まとめ】 ぜひ試してみたいと思います。