【家事ヤロウ】無限なすのレシピ|大竹しのぶ【12月28日】

12月28日の家事ヤロウでは、大竹しのぶさんが、無限ナスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】無限なすのレシピ|大竹しのぶ【12月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

100

kcal

家事ヤロウの無限なすのレシピです。

Ingredients

  • なす 5本

  • サラダ油 適量

  • 大根 250g

  • 長ねぎ 1/3本

  • しょうが 20g

  • めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄

  • 水 130㏄

  • ごま油 大さじ1

  • 七味唐辛子 適量

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • 大根をすりおろす。
  • 長ねぎを小口切りにする。
  • しょうがは皮ごと千切りにする。
  • めんつゆと水を合わせ、大根、長ネギ、しょうがを入れたタッパーに加える。
  • なすはガクを切り落として、縦半分に切り、皮側に細かい切り込みを入れ、一口大に切る。
  • フライパンにサラダ油を入れて、なすを揚げる。
    カラッと揚がったら油を切って④に入れる。
  • ごま油、七味唐辛子、小ねぎを加えて、冷蔵庫で冷やして味をしみこませれば完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です