【家事ヤロウ】ブリねぎのレシピ|大竹しのぶ【12月28日】

12月28日の家事ヤロウでは、大竹しのぶさんが、ブリねぎの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】ブリねぎのレシピ|大竹しのぶ【12月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのぶりねぎレシピです。

Ingredients

  • ブリ

  • しょうゆ 適量

  • しょうが汁 適量

  • 長ネギ 1本

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

  • タレ
  • しょうゆ 大さじ3

  • 酒 大さじ2

  • ごま油 小さじ1

Directions

  • ブリを一口大に切る。
  • しょうゆにしょうが汁を加えて、ブリを15分ほど漬け込む。
  • 長ネギを5㎝幅に切る。
  • ブリに片栗粉を適量まぶす。
  • タレの材料を混ぜ合わせておく。
  • フライパンにサラダ油を引いてブリをこんがりと焼いていったん取り出す。
    ねぎも焼き色がつくまで焼く。
  • ブリを戻し入れ、タレを加えて煮絡めれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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