3月24日のZIP・すまたんでは、アビアス京都の長期減水栽培のしいたけを教えてくれましたので紹介します。   【京都が育んだしいたけ】 アビアス京都の長期減水栽培で育てられた激レアしいたけが紹介されました。 極力水分の与えず栄養成分を増加させ...

3月24日のZIP・すまたんでは、紀州備長炭干し特大真ほっけを教えてくれましたので紹介します。   【紀州備長炭干し特大真ほっけ】 和歌山市の株式会社紀州高下水産さんの紀州備長炭で水分を取ることで干した紀州備長炭干し特大真ほっけが紹介されまし...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県上諏訪駅の創業は江戸時代!?こだわり信州のミルクのチーズケーキのお店を教えてくれましたので紹介します。 【丸安田中屋(長野県上諏訪駅)】 諏訪周辺で最も有名なチーズケ...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県上諏訪駅の地元民が愛する激うま洋食店！黄色と黒の芸術！デミグラスオムライスのお店を教えてくれましたので紹介します。 【ときわや食堂(長野・諏訪)】 2021年創業の諏訪...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県上諏訪駅の諏訪大社で食べるネパールの味！NON　STOPおかわり激うまチキンカレーのお店を教えてくれましたので紹介します。 【Spice Cafe Ananda(長野・諏訪)】 諏訪大社の...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県長野駅の生で食べられる厳選国産牛！赤身がジュワー！異次元ハンバーグのお店を教えてくれましたので紹介します。 【ドンキホーテ(長野県長野市)】 1977年創業の異次元ハン...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県松本駅の取材困難！秘境にある隠れ家的名店！黒と白に輝く幻の粗挽きそばのお店を教えてくれましたので紹介します。 【時香忘(長野・木曽)】 長野県木曽の取材NGの山奥の秘...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、長野県上田駅の取材困難!?ガテン系御用達！濃い味！元気満点回復カツ丼のお店を教えてくれましたので紹介します。 【金葉食堂(長野・坂城)】 1969年創業の取材拒否のガテン系御用...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、千葉県長浦駅の美人女将がいる創業120年の名店！出汁がじんわりアサリご飯のお店を教えてくれましたので紹介します。 【宝家(千葉県木更津市)】 明治30年創業の創業120年以上の老...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、千葉県香取駅の爆盛りなのにパラパラ！やみつきタレの焼き肉チャーハンのお店を教えてくれましたので紹介します。 【ラーメン専門店 石橋「チャーハン焼肉」(千葉・銚子)】 1980...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、千葉県大原駅のやわらかすぎるタコ!?地魚てんこ盛り！特上ちらし寿司のお店を教えてくれましたので紹介します。 【栄寿司(千葉・いすみ)】 1968年創業の鮮度がいいネタのお寿司を...

3月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、千葉県大多喜駅の房総の野菜＆魚介大集合！秘境の極上炉端焼きのお店を教えてくれましたので紹介します。 【竹仙郷(千葉県大多喜駅)】 山奥なのに房総の新鮮野菜や魚介をいただけ...