【ポップUP】ビシソワーズのレシピ にじまま|ポップアップ【8月24日】

8月24日のポップアップでは、究極ずぼらおかず ちゃんと作るより、おいしい魔法のレシピの著者、料理インスタグラマーのにじままさんが、にじままのテキパキッチンとして、横澤夏子さんと一緒に、ビシソワーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ポップUP】ビシソワーズのレシピ にじまま|ポップアップ【8月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ポップアップのビシソワーズのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも 2個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 水 200ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ2

  • 塩 少々

  • バター 10g

  • 牛乳 100ml

  • クリームチーズ 45g

  • 氷 約50g

  • オリーブオイル 適量

  • 黒こしょう 適量

Directions

  • ボウルに直接、スライサーでじゃがいもと玉ねぎをスライスして入れる。
  • 水、顆粒コンソメを加えて、ラップをして600Wの電子レンジで約7分加熱する。
  • ハンドブレンダーで滑らかにかくはんして、温かいうちに塩を加えて混ぜ合わせる。
  • バター、牛乳、クリームチーズを加えて、さらにハンドブレンダーで撹拌する。
  • 氷を加えて冷やす。
  • 器に注いで、オリーブオイルと黒こしょうを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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