【ポップUP】春雨サラダのレシピ にじまま|ポップアップ【11月3日】

11月3日のポップアップでは、究極ずぼらおかず ちゃんと作るより、おいしい魔法のレシピの著者、料理インスタグラマーのにじままさんが、にじままのテキパキッチンとして、横澤夏子さんと一緒に、春雨サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ポップUP】春雨サラダのレシピ にじまま|ポップアップ【11月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

8

minutes
Calories

300

kcal

ポップアップの春雨サラダのレシピ。

Ingredients

  • 緑豆春雨 30g

  • キュウリ 1/2本

  • カニカマ 2本

  • しょうゆ 大さじ1と1/2

  • 酢 小さじ1と1/2

  • ごま油 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • 白ごま 大さじ1

Directions

  • 耐熱ボウルに緑豆春雨を入れ、熱湯(分量外)をかけ、5分置く。
  • 春雨が柔らかくなったら、湯をザルで切る。
  • ②にキュウリを千切りピーラーにかけ、カニカマは手でほぐして加える。
  • しょうゆ、ごま油、酢、砂糖を加えてなじませ、白ごまを加えてさっと混ぜる。
    皿に盛り付けて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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