11月17日のポップアップでは、究極ずぼらおかず ちゃんと作るより、おいしい魔法のレシピの著者、料理インスタグラマーのにじままさんが、にじままのテキパキッチンとして、横澤夏子さんと一緒に、ささみとアボカドのナムルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ポップUP】ささみとアボカドのナムルのレシピ にじまま｜ポップアップ【11月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
6
minutesCalories
300
kcalポップアップのささみとアボカドのナムルのレシピ。
Ingredients
ささみ 3本
アボカド 1個
ミニトマト 3個
料理酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
白ごま 適量
Directions
- 鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、料理酒を加える。
- ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
1分30秒経ったら裏返して、さらに600Wの電子レンジで30秒加熱する。 - ②のささみを冷水にとって粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取り、手でほぐしてボウルに入れる。
- ミニトマトはヘタを取り半分に切り、アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさにカットし、③の鶏ささみと同じボウルに入れる。
- 鶏がらスープの素、レモン汁、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えて軽く混ぜる。
- 白ごまを加えてしっかりと混ぜ合わせて、器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント