7月3日のレミほうだいでは、平野レミさんが、食べれば串カツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【レミほうだい】食べれば串カツのレシピ｜平野レミ【7月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalレミほうだいの食べれば串カツのレシピ。
Ingredients
豚肩ロース薄切り肉 150g
長ネギ 1本(100g)
卵 1個
小麦粉 大さじ2
塩・黒コショウ 適量
パン粉 1と1/2カップ
サラダ油 適量
千切りキャベツ 適量
ミニトマト 適量
ソース 適量
練りからし 適量
Directions
- 豚肩ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
- 長ネギも小口切りにして、同じボウルに入れる。
卵を割り入れて混ぜる。 - 塩、黒コショウを加えて混ぜる。
- 肉だねを4等分にして、団子状にしてパン粉をまぶす。
- 揚げ油でカラッと揚げる。
- 表面がきつね色になったら盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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