8月15日のサタプラでは、JA全農の神テクニックとして、鶏もも肉のソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】鶏もも肉のソテーのレシピ｜2晩寝かせる｜JA全農の神テクニック｜サタデープラス【8月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalサタプラの鶏もも肉のソテーのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚
塩 肉の重量の1%
油 適量
Directions
- 鶏もも肉に塩を振る。
- キッチンペーパーで包む。
- 冷蔵庫で2晩寝かせる。
- 2晩寝かせたら油をひいたフライパンで弱火で皮目からじっくりと焼いて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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