3月21日の世界一受けたい授業では、syunkonカフェご飯のレシピとして、餃子の皮ヌードルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【世界一受けたい授業】餃子の皮ヌードルのレシピ【3月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
250
kcalせかじゅの餃子の皮ヌードルレシピ。
Ingredients
餃子の皮 6枚
豚バラ肉 30g
しめじ ひとつかみ
えのき ひとつかみ
塩 ひとつまみ
- 【A】
チューブおろししょうが 2～3cm
顆粒鶏がらスープの素 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
- －－－－
刻みネギ 適量
白いりゴマ 適量
Directions
- 餃子の皮は6～7mmの細切りにする。
- 豚肉も細切り、しめじとえのきは石突きをとる。
- 鍋に水を3カップときのこ類、塩を入れて火にかける。
- 沸騰したら豚肉と【A】を入れ、豚に火が通ったら餃子の皮を入れ、少し煮て火を止める。
- 器に盛り、ねぎ、ゴマを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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