9月19日の世界一受けたい授業では、溶けないミルクアイスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【世界一受けたい授業】溶けないミルクアイスのレシピ【9月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalせかじゅの溶けないミルクアイスのレシピです。
Ingredients
牛乳 400ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 30g
お好みのカットフルーツ 適量
Directions
- アイスポップ型にお好みのカットフルーツを入れる。
- 鍋に牛乳、グラニュー糖、粉寒天を入れて中火にかける。
- 沸騰したら弱火にして2～3分温め、ゆっくり混ぜながらとろみがついたら火からおろす。
- アイスポップに③を流し入れ、アイス棒をさす。
- 冷凍庫で4時間冷やし固めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
ネオウィングYahoo!店
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