【世界一受けたい授業】フルーツ飴のレシピ|失敗しない作り方|せかじゅ【9月19日】

9月19日の世界一受けたい授業では、失敗しないフルーツ飴の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【世界一受けたい授業】フルーツ飴のレシピ|失敗しないフルーツ飴【9月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

せかじゅのフルーツ飴のレシピです。

Ingredients

  • グラニュー糖 200g

  • 水 80ml

  • お好みのフルーツ 適量

Directions

  • お好みのフルーツを竹串に刺す。
  • 鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。
    かき混ぜないのがポイント。
  • 鍋の砂糖が全て溶けて140℃まで温度が上がったら、竹串に刺したフルーツを素早くくぐらせて、クッキングシートに並べる。
  • 冷蔵庫で冷やして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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