7月8日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、東京赤坂の麻婆豆腐のお店を教えてくれましたので紹介します。
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炎麻堂(東京・赤坂)
麻婆豆腐好きが訪れる行列のできる名店。
2年以上かけて開発した豆板醤に甜麺醤、紹興酒を焦げる寸前まで炒め、オリジナル豆鼓醤にしょうゆを加えた麻婆醤が決め手。
ひき肉と豆腐に山椒と麻婆醤が効いた一品。
5辛までの辛さを選ぶことができます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
7月8日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、東京赤坂の麻婆豆腐のお店を教えてくれましたので紹介します。
麻婆豆腐好きが訪れる行列のできる名店。
2年以上かけて開発した豆板醤に甜麺醤、紹興酒を焦げる寸前まで炒め、オリジナル豆鼓醤にしょうゆを加えた麻婆醤が決め手。
ひき肉と豆腐に山椒と麻婆醤が効いた一品。
5辛までの辛さを選ぶことができます。
ぜひ参考にしたいと思います。
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