1月28日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、錦鯉のお二人が、cake & cafe 笑飛巣を教えてくれましたので紹介します。
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cake & cafe 笑飛巣(北海道砂川)
ポークチャップ人気No.1のお店。
高さ8㎝、重さ600gもあるめちゃくちゃインパクトのあるポークチャップがいただけます。
硬くならないように、オーブンでじっくりと4～5時間低温で焼き上げることで、柔らかいお肉を実現しています。
ソースはケチャップ、玉ねぎ、鶏がらスープ、バターを加えており、それをお肉にたっぷりとかけています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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