2月18日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、全国最強グルメ激戦区SPとして、東京鎌田のとんかつの名店を教えてくれましたので紹介します。
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まるやま食堂
お昼に行くとリーズナブルに豚カツをいただくことができます。
まるとくロースかつ定食は1000円。
とんかつ檍
林SPFを厚さ4㎝に切って、絶妙なレア具合に揚げた一品。
脂の甘味が楽しめます。
丸一
御三家で一番の古株。
丸一さんができたから蒲田がとんかつの激戦区となったといわれています。
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とんかつ大希
新興勢力として登場したお店で、蒲田で一番という声もあります。
岩手県の岩中豚を5㎝に豪快にカットし、生パン粉をまぶして低温で蒸すように揚げたのち、最後に高温の油でカラッと揚げた一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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