【シューイチ】利休卵のレシピ|時空料理人【2月16日】

2月16日のシューイチではまじっすかのコーナーで時空料理人として江戸耳朶の、利休卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】利休卵のレシピ|時空料理人【2月16日】

【シューイチ】利休卵のレシピ|時空料理人【2月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

シューイチのまじっすかのレシピです。

Ingredients

  • 白ごま 大さじ3

  • 卵 2個

  • 酒 大さじ1と1/2

  • しょうゆ 小さじ1/2

Directions

  • 白ごまを炒ってすり鉢でよくする。
  • 酒、しょうゆを加える。
    卵を混ぜ合わせて型に流し入れる。
  • 蒸し器に入れて蒸し上げる。
    表面が白っぽくなったら串にさして火が通っているのを確認する。
  • スプーンで器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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