8月16日のシューイチではシューWhichのコーナーで、バズレシピのリュウジさんが、パンプキンキーマ(かぼちゃのキーマカレー)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【シューイチ】カボチャキーマカレー(パンプキンキーマ)のレシピ｜リュウジ【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalシューイチのパンプキンキーマのレシピです。
Ingredients
豚ひき肉 160g
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
水 170ml
ウスターソース 小さじ1
おろしにんにく 1かけ分
カレールー 2かけ
砂糖 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量
塩 適量
Directions
- かぼちゃの種とワタを除いて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 皮ごと1㎝角ほどにきる。
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 耐熱のタッパーに全ての材料を入れてかき混ぜる。
- 600Wの電子レンジで9分加熱する
- 取り出したらかき混ぜる。
- ご飯を盛りカレーをかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント