【シューイチ】カボチャキーマカレー(パンプキンキーマ)のレシピ|リュウジ|ベジ飯【8月16日】

8月16日のシューイチではシューWhichのコーナーで、バズレシピのリュウジさんが、パンプキンキーマ(かぼちゃのキーマカレー)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】カボチャキーマカレー(パンプキンキーマ)のレシピ|リュウジ【8月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

シューイチのパンプキンキーマのレシピです。

Ingredients

  • 豚ひき肉 160g

  • かぼちゃ 1/8個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 水 170ml

  • ウスターソース 小さじ1

  • おろしにんにく 1かけ分

  • カレールー 2かけ

  • 砂糖 小さじ1

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • 塩 適量

Directions

  • かぼちゃの種とワタを除いて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • 皮ごと1㎝角ほどにきる。
  • 玉ねぎをみじん切りにする。
  • 耐熱のタッパーに全ての材料を入れてかき混ぜる。
  • 600Wの電子レンジで9分加熱する
  • 取り出したらかき混ぜる。
  • ご飯を盛りカレーをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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