【シューイチ】ローストビーフちらし寿司|Dr.Meat 和牛博士のビストロ|鶯谷駅【2月21日】

2月21日のシューイチでは、山手線マイナー駅で鶯谷駅のDr.Meat 和牛博士のビストロのローストビーフちらし寿司を教えてくれましたので紹介します。

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Dr.Meat 和牛博士のビストロ「和牛の絹のローストビーフちらし寿司」

年間40~50回、全国の牧場に足を運び、和牛の生産・流通・調理に精通しているマスターが営んでいるお店です。

こちらの和牛の絹のローストビーフちらし寿司が紹介されました。

シキンボという外モモ部分の赤身肉のローストビーフが乗ったちらし寿司です。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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