【シューイチ】ツウマニ キッチンカーの極上グルメ・まとめ｜ソーキそば｜炙りほたて丼【1月23日】

1月23日のシューイチでは、ツウでマニアックなツウマニとして、ツウマニ キッチンカー祭りを教えてくれましたので紹介します。

琉球キッチン こだま

 

 

 

 

 

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八重山そばが名物のキッチンカー。

豚、鶏ガラ、かつお節、昆布の旨味を閉じ込めた、沖縄そばよりもほんのりと甘いのが特徴。

他にもゴーヤーチャンプルーなどいただくことができます。

 

宗谷岬 間宮堂

 

 

 

 

 

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宗谷岬のほたてラーメンをオープンしていましたが、キッチンカーでほたて丼を販売したところそちらが大ヒット。

今ではほたて丼のキッチンカーで勝負されています。

身が詰まって歯応え抜群、甘みが強いホタテを炙ってどんぶりにしています。

 

GRILL TOKYO

 

 

 

 

 

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ローストビーフとグリルチキンが目玉のキッチンカー。

およそ8割がリピーターという間違いない一品。

ローストビーフは注文を受けてから切るライブ感とフランス産ハーブを使用したグリルチキンは絶品。

EAGLE NEST CAFE

 

 

 

 

 

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千葉・柏市や都内を中心に営業しているグルメバーガーのキッチンカー。

全面ガラス張りで見た目もおしゃれ。

 

バックパッカーズキッチン tono cafe

 

 

 

 

 

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タコライス専門店のキッチンカー。

ド派手ペイントが特徴。

主に都内・水曜日は銀座6丁目-SQUAREなどで出店しています。

 

食堂 新

 

 

 

 

 

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さばの里煮がいただけるキッチンカー。

しょうゆベースの特製ダレで2日間煮込んで作られるさばの里煮は骨まで食べられます。

1日100食売れる人気商品。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。