9月18日のシューイチでは、長濱ねるさんがフカヒレがのった特上長崎ちゃんぽんを教えてくれましたので紹介します。
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中国菜館 江山楼 中華街新館(長崎・長崎市)
長濱ねるさんが紹介してくれた、長崎ちゃんぽんが人気で開店と同時に大行列ができるお店。
長崎ちゃんぽんは明治32年に中国人留学生に安くお腹いっぱいに食べてほしいと開発されたメニュー。
今回は江山楼のフカヒレがのった特製ちゃんぽんが紹介され、1日100杯も出る大人気のメニュー。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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