9月25日のシューイチでは、未確認グルメUMAのお店を教えてくれましたので紹介します。
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昼間のトミさん「カレーパスタ」
水・木曜のみ営業で、1日6食という幻のカレーが紹介されました。
11時30分~15時終了で、なくなり次第終了です。
イタリアンレストランのトラットリア モンテトミのシェフが趣味でカレーを作ったら評判を呼び、カレーも両立するのは大変なので、水・木の限定で始められたそうです。
豚肉の赤ワインラグーカレーやさつま鶏と青唐辛子のスパイスキーマカレーなどがいただけますが、これらは1日20食限定。UMAカレーは1日6食限定のカレーパスタです。
お肉がゴロットしており、カレーとイタリアンの融合が楽しめます。
レストラン東洋「プリンアラモード」
浅草駅から徒歩1分にあるレストラン東洋さんは、創業60年のナポリタンやハンバーグなどが人気のお店。
こちらでいただける幻のスイーツは、プリンアラモードは1日18個限定で毎日あるわけではなく、店主の気がむいたときだけだそうです。ちなみに9月は2回だけだそうです。
口当たりがなめらかなにこだわったプリンが絶品の昔ながらのプリンをいただけます。
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アナタゼッタイセアブラタリテナイ「最後の晩餐」
巣鴨駅から徒歩1分のお店で、普段は「まるえ中華そば 巣鴨」という名前であっさりとした塩ラーメンを提供していますが、お店が定休日の水曜日だけ、店主の柴田さんが間借りして営業しているお店です。
背脂給油系塩ラーメンの月見セアブラなどがいただけますが、1日5食限定なのが「最後の晩餐」です。
スープの代わりにすべて背脂になっています。3時間じっくりと茹でた背脂にみりん、しょうゆで味付けをした2種類の背脂を使用しており、1杯につき背脂300gも使用しています。
美味いけれど罪悪感が半端ない一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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