【シューイチ】ミニトマト(光樹トマト・キャロル10・カロちゃん)のお取り寄せ【4月25日】

4月25日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、野菜米スタートマト編を教えてくれましたので紹介します。

甘いトマトの見極め方

甘いトマトはお尻に白い線が入っているものが甘いものです。

またヘタがピンと逆立っているものがおすすめ。

 

キャロル10

甘みと酸味が絶妙なミニトマト。

 

カロちゃん

オレンジ色のミニトマト。

ベータカロチンが多く美容にお勧め。

光樹トマト

樹上完熟させたトマトで必要以上に水を与えないことでとても甘いトマトになっています。

トマトは樹上完熟させると皮が硬くなりがちですが、光樹トマトはそんなこともなく完ぺきなトマト。

 

ファーストトマト

以前は主流のトマトだった先端がとがったトマト。

輸送の時にぶつかって傷みやすいので丸いトマトに置き換わってしまいました。

でも皮が薄くしっかりしており、甘みと酸味がつよくバランスが良いと中丸さんも大絶賛。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。