【シューイチ】ブラッシュアップグルメ「寿司ケーキ」「アートな味噌スープ」「トースト」「りんご飴」 夏帆・木南晴夏【2月19日】

2月19日のシューイチでは、プレミアムのコーナーで、夏帆さんと木南晴夏さん、おいでやす小田さんとノブコブ吉村さんが、ブラッシュアップグルメを教えてくれましたので紹介します。

GINZA ONIGASHIMA(東京・銀座)

去年5月にオープンしたお店で、こちらでは寿司をブラッシュアップしてケーキの様に見立てた、寿司ケーキがいただけます。

バラに見立てたマグロなど見た目もきれいで、甘い物が苦手な人におすすめ。

1つ1つ手作りなので、それぞれに個性が違うのもポイント。

 

MISONOMI cafe(東京・江東区)

日本人のソウルグルメの味噌汁がアートにブラッシュアップしたミソスープがいただけます。

見た目にも美しい味噌玉にお湯をかけることで、鮮やかな味噌スープに。

ヘンプシードなど普段では入れない味噌汁の具材を楽しめます。

 

Apple Sugar(東京・豊島区)

高田馬場駅近くにあるブラッシュアップしたりんご飴がいただけるお店。

ピーナッツや抹茶味など16種類のりんご飴を楽しむことができます。

COFFEE AND TOAST(東京・世田谷区)

ブラッシュアップされたトーストをいただけるお店。

食べ応え抜群のグルメトーストがいただけ、日替わりでトーストを提供されており、現在900種類のトーストを提供されてきました。毎日ラインナップが違うためお客さんも飽きずに通ってしまうお店です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。