【シューイチ】未完成オムライス「ワニのニワ」東京・渋谷 未確認グルメUMA【10月15日】

10月15日のシューイチでは、プレミアムのコーナーで、幻の未確認グルメUMAとして、住所非公開のオムライスのお店を教えてくれましたので紹介します。

ワニのニワ(渋谷)

住所非公開のワニのニワさんが紹介されました。

完全予約制で不定期営業で、インスタでスケジュールが公開されると予約がすぐに埋まるそう。

しかも、ご主人にインスタでフォローされないと予約できないという敷居の高さ。

1皿3280円のオムライスは未完成オムライス。

バターと卵を素早く混ぜ、卵の温度を65℃以上にしないのがポイントだそうで、トマトソース、ポークデミグラスソース、マッシュルームのホワイトソースの3種類のソースが中に入っているのがポイント。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。