【シューイチ】まるごとメロンケーキのレシピ|まじっすか【10月25日】

10月25日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、丸ごとメロンケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】まるごとメロンケーキのレシピ【10月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

550

kcal

シューイチのまるごとメロンのレシピです。

Ingredients

  • メロン

  • いちご

  • 生クリーム

  • グラニュー糖

  • スポンジ生地

Directions

  • メロンの蓋となるメロンのヘタの部分をカットする。
  • メロンの実を包丁でくり抜く。
  • 種をすべて取る。
  • スプーンでメロンの実をくり抜く。
    水分が多いと後でスポンジがベチャベチャになるので注意。
  • キッチンペーパーで中の水分をしっかりと拭き取る。
  • 生クリームをにグラニュー糖とメロン果汁を加えて泡立てる。
    少し硬めに作るのがポイント。
  • クリーム、メロン、スポンジを重ねる。
    シューイチではクリームを入れてスターフルーツをサンドしていました。
  • さらにスポンジ、イチゴ、クリーム、メロンで蓋をします。
  • 切って綺麗な断面になっていれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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