【シューイチ】梅だれのレシピ|シュウマイ|まじっすか【2月14日】

2月14日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、シュウマイにおすすめの特製梅だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】梅だれのレシピ|シュウマイ【2月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

シューイチの梅だれのレシピです。

Ingredients

  • 梅干し 適量

  • 梅ペースト 小さじ1

  • 白ごま 適量

  • 玉ねぎ 20g

  • サラダ油 少々

  • 砂糖 小さじ1/2

  • ねぎ 適量

  • 水溶き片栗粉 適量

  • おろししょうが 子sじゃい1

  • 塩 小さじ1/3

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • 酢 小さじ1/2

Directions

  • 鍋にサラダ油とみじん切りの玉ねぎ、おろししょうがを入れて炒める。
  • 水200㏄と塩、砂糖、しょうゆ、酢、梅ペーストを加える。
  • 沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  • 仕上げに梅干し、白ごま、ねぎを入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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