【シューイチ】半熟餅カルボナーラ(餅ボナーラ)のレシピ|リュウジ【1月9日】

1月9日のシューイチでは、シューWhichのコーナーでバズレシピのリュウジさんが、半熟餅カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】半熟餅カルボナーラ(餅ボナーラ)のレシピ|リュウジ【1月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

シューイチの半熟餅カルボナーラのレシピです。

Ingredients

  • 切り餅 2個

  • にんにく 1片

  • ベーコン 40g

  • 卵 1個

  • オリーブオイル 小さじ2

  • コンソメ 小さじ1/3

  • 粉チーズ 大さじ1と1/2

  • 水 100㏄

  • 黒こしょう 適量

  • パセリ 適量

Directions

  • にんにくは芽を取り除いて粗みじん切りにする。
  • 切り餅は4等分にする。
  • ベーコンは拍子木切りにする。
  • 卵をボウルに割っておき、常温に戻す。
    コンソメ、オリーブオイル、粉チーズを加えて混ぜる。
  • 耐熱容器に切り餅、にんにく、ベーコン、水100㏄を入れる。
  • ラップをせずに600Wの電子レンジで2~3分加熱する。
  • 加熱したら水を捨てて、熱いうちに④の卵液を加えて混ぜる。
  • ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。
    とろみがつくくらいまで様子を見て加熱する。
  • 器に盛って、黒こしょうとパセリをふって完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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