【シューイチ】ローストビーフのレシピ|品川庄司 品川祐|芸能人お弁当作り王【3月7日】

3月7日のシューイチでは、シューイチプレミアムのコーナーで、芸能人お弁当作り王決定戦として、品川庄司の品川祐さんとジャングルポケットのおたけさんが、ローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【シューイチ】ローストビーフのレシピ|品川庄司 品川祐【3月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

シューイチのローストビーフのレシピです。

Ingredients

  • 牛もも肉ブロック

  • ガーリックパウダー

  • こしょう

  • ソース
  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 1片

  • パイナップル 2かけ

  • 赤ワイン

  • はちみつ

  • しょうゆ

Directions

  • 牛もも肉にガーリックパウダー、こしょう、塩で下味をつける。
  • 牛もも肉をフライパンで全面を焼き付ける。
  • アルミホイルを敷いた天板にのせ、テスコムの低温コンベクションオーブンで70度、2時間半加熱する。
  • ソースを作る。
    玉ねぎ、にんにく、パイナップルをハンドブレンダーで刻み、赤ワイン、はちみつ、しょうゆで煮詰める。
  • ローストビーフを薄く切って、ソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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