【主治医が見つかる診療所】ナスのターメリック炒めのレシピ|コリンエステル【9月10日】

9月10日の主治医が見つかる診療所では、なすのターメリック炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【主治医が見つかる診療所】ナスのターメリック炒めのレシピ【9月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

350

kcal

主治医が見つかる診療所のナスのターメリック炒めのレシピ。

Ingredients

  • ナス 2本

  • パプリカ(赤・黄) 各1/2こ

  • シシトウ 6本

  • ターメリック 小さじ1

  • にんにく 少々

  • オリーブオイル 大さじ2

Directions

  • ナスにオリーブオイルをまぶし、500Wの電子レンジで1分加熱する。
  • パプリカは細切りにする。
  • パプリカ、シシトウ、にんにくをオリーブオイルで炒める。
  • 加熱したナスを輪切りにして③に加える。
  • ターメリックと塩こしょうで味付けをする。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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