【主治医が見つかる診療所】ダブルシイタケの洋風スープのレシピ【10月15日】

10月15日の主治医が見つかる診療所では、ダブルシイタケの洋風スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【主治医が見つかる診療所】ダブルシイタケの洋風スープのレシピ【10月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

主治医が見つかる診療所のダブルシイタケの洋風スープのレシピ。

Ingredients

  • コンソメスープ 2カップ

  • にんじん 50g

  • キャベツ 50g

  • ベーコン 50g

  • 生しいたけ 4枚

  • しょうが 小さじ1

  • にんにく 小さじ1

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 干ししいたけ 1個

Directions

  • 鍋にオリーブオイル、刻みにんにく、刻みしょうがを入れて炒める。
  • 香りが立ったらベーコンを入れて炒める。
  • にんじん、キャベツを入れて更に炒める。
  • コンソメスープを入れる。
  • 生しいたけを食べやすい大きさに切って入れる。
  • 干ししいたけを削り入れる。
  • 塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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