8月14日の凍った悩みを60秒で瞬間回答！では、舞茸でステーキ肉を柔らかくするを教えてくれましたので紹介します。
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【瞬間回答】マイタケでステーキ肉を柔らかくするのレシピ【8月14日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal凍った悩みを60秒で瞬間回答のマイタケでステーキ肉を柔らかくするレシピ。
Ingredients
ステーキ肉 1枚
マイタケ 50g
水 適量
Directions
- マイタケを2㎝大にカットする。
- 袋にステーキ肉とマイタケを入れ、食材が浸かる程度の水を入れてよく揉みこむ。
- 冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 水分をしっかり拭きとってから焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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