【スロイジ】なすのガーリック味噌ステーキのレシピ Yuu【8月31日】

8月31日のスローでイージーなルーティーンででは、Yuuさんが、なすのガーリック味噌ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スロイジ】なすのガーリック味噌ステーキのレシピ Yuu【8月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

スローでイージーなルーティーンでのなすのガーリック味噌ステーキのレシピ。

Ingredients

  • なす 3本

  • サラダ油 大さじ2

  • 【A】
  • 砂糖 小さじ2

  • 合わせ味噌 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 料理酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • にんにくチューブ 1~2㎝

Directions

  • なすのヘタを取り、縦半分にカットする。
    断面に格子状の切れ目を入れる。
  • フライパンにサラダ油を入れ、皮目を中心に油をしっかりからめる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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