【スロイジ】キノコと鮭のガーリックマヨのレシピ 山本ゆり【9月14日】

9月14日のスローでイージーなルーティーンででは、山本ゆりさんが、きのこと鮭のガーリックマヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スロイジ】キノコと鮭のガーリックマヨのレシピ 山本ゆり【9月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

スローでイージーなルーティーンでのキノコと鮭のガーリックマヨのレシピ。

Ingredients

  • しめじ 1パック(100g)

  • エリンギ 1パック(100g)

  • じゃがいも 小2個

  • 鮭 2切れ

  • にんにくチューブ 2㎝

  • 片栗粉 適量

  • 万能ねぎ 適量

  • マヨネーズ 大さじ3

  • 砂糖 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • こしょう 少々

  • 塩 少々

  • サラダ油 適量

Directions

  • しめじは石づきを落としてほぐす。
    エリンギは半分に切って薄く切る。
  • 鮭に片栗粉、塩をまぶす。
    じゃがいもは600Wの電子レンジで4~5分加熱して輪切りにする。
  • ①と②を炒める。
    この時あまり触らない。
  • マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、にんにくをボウルで混ぜ合わせる。
  • ④に③を加えて和え、盛りつける。
    小ねぎと万能ねぎをとこしょうを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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