10月5日のスローでイージーなルーティーンででは、筒井光彦さんが、じゃがいものトロトロ味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】じゃがいものトロトロ味噌汁のレシピ 筒井光彦【10月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalスローでイージーなルーティーンでのじゃがいものトロトロ味噌汁のレシピ。
Ingredients
じゃがいも 中1個
豚バラ肉 60g
キャベツ 60g
合わせ味噌 大さじ2
だしパック 1/2袋
水 400㏄
万能ねぎ 適量
七味唐辛子 適量
Directions
- 豚バラ肉とキャベツを1㎝幅にカットし、焼き色がつくまで炒める。
- ①に水とだしパックを入れて沸かす。
- 味噌を溶かし入れる。
- すりおろしたじゃがいもを混ぜながら加え、弱火で加熱する。
- 器に盛りつけて、ねぎと七味唐辛子を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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