【スロイジ】大根の葉っぱライスのレシピ 和田明日香【3月8日】

3月8日のスローでイージーなルーティーンででは、和田明日香さんが、大根の葉っぱライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スロイジ】大根の葉っぱライスのレシピ 和田明日香【3月8日】

【スロイジ】大根の葉っぱライスのレシピ 和田明日香【3月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

スローでイージーなルーティーンでの大根の葉っぱライスのレシピ。

Ingredients

  • 大根の葉っぱ 50g

  • 油揚げ 1/2枚

  • 米油 大さじ1

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • かつお節 5g

  • ----
  • いりごま 大さじ2

  • 梅干し 2個

  • ごはん 2合分

Directions

  • 下準備
  • 油揚げは細かく刻む。
  • かつお節は袋のままもみもみして細かくする。
  • 作り方
  • フライパンに米油を入れて中火にかける。
    油が温まったら、大根の葉、大根の皮、油揚げを加えて炒める。
  • 油がなじんだら【A】を加え、水分がなくなるまで炒める。
  • 炊いたご飯に②、いりごま、種を除いた梅干しを加えて混ぜれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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