4月26日のスローでイージーなルーティーンででは、今井亮さんが、豚肉あんかけのとろーりチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】豚肉あんかけのとろ～りチャーハンのレシピ 今井亮【4月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalスローでイージーなルーティーンでの豚肉あんかけのとろ～りチャーハンのレシピ。
Ingredients
チャーハン 適量
豚こま切れ肉 100ｇ
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1/2
- 【A】
水 100㏄
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
Directions
- 豚こま切れ肉はざく切りにする。
ピーマンは2～3㎜の細切り、玉ねぎは薄くスライスする。 - サラダ油を熱したフライパンで豚肉を中火で炒める。
- 豚肉の色が変わったら、ピーマン、玉ねぎを加える。
- 混ぜ合わせた【A】を加えながら、とろみがつくまで炒める。
- チャーハンを器に盛って、あんかけをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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