4月26日のスローでイージーなルーティーンででは、今井亮さんが、パラっと卵チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】パラっとたまごチャーハンのレシピ 今井亮【4月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalスローでイージーなルーティーンでのパラっとたまごチャーハンのレシピ。
Ingredients
ごはん 400g
卵 2個
長ねぎ(みじん切り) 大さじ2
サラダ油 大さじ2
塩 小さじ1/4
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
料理酒 大さじ1
Directions
- 長ねぎはみじん切りにする。
卵はよく溶いておく。 - サラダ油を入れたフライパンを熱し、卵を炒める。
- 卵は半熟のうちに温かいご飯を加える。
- ご飯がほぐれてしっかり焼けたら塩をし、長ねぎを加えて混ぜ合わせた【A】を回しかけたら、手早く炒めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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