【スロイジ】春キャベ玉ステーキ丼のレシピ Yuu【5月3日】

5月3日のスローでイージーなルーティーンででは、Yuuさんが、春キャベ玉ステーキ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【スロイジ】春キャベ玉ステーキ丼のレシピ Yuu【5月3日】

【スロイジ】春キャベ玉ステーキ丼のレシピ Yuu【5月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

スローでイージーなルーティーンでの春キャベ玉ステーキ丼のレシピ。

Ingredients

  • 春キャベツ 1/4個(300g)

  • 温泉卵 2個

  • 温かいご飯 丼2杯分

  • サラダ油 大さじ1

  • 塩 適量

  • 【A】
  • ごま油 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • 塩 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • にんにくチューブ 1~2㎝

Directions

  • 春キャベツは芯を残したまま4等分のくし切りにする。
    【A】は合わせておく。鶏がらスープの素はお湯小さじ1で溶かしてから混ぜるとよい。
  • フライパンにサラダうを中火で熱し、キャベツの断面を下にして並べる。
    5~6分ほどじっくりと焼き、焼き色が付いたら裏返し、さらに2分ほど焼く。
    全体に焼き色がついたら塩を振り、蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
  • 器にご飯を盛って、②をのせる。
    真ん中に温泉卵をのせて、【A】をかければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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