
5月3日のスローでイージーなルーティーンででは、Yuuさんが、うま辛!春キャベ味噌つけ麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク

【スロイジ】うま辛!春キャベ味噌つけ麺のレシピ Yuu【5月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalスローでイージーなルーティーンでのうま辛!春キャベ味噌つけ麺のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉 150g
春キャベツ 2~3枚(100~150g)
中華麺 2玉
ゆで卵 1個
ごま油 大さじ1/2
- 【A】
水 400ml
白すりごま 大さじ2
合わせみそ 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
にんにくチューブ 1~2㎝
Directions
- キャベツはざく切りにする。
中華麺は袋の表示通りに茹で、器に盛り、好みで茹で卵を添える。 - 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。
豚肉の色が8割ほど変わったらキャベツを加えてサッと炒め、【A】を注いで3~5分煮る。 - 器に②を盛ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント