【スロイジ】ラクうまトマつゆ！初夏野菜たっぷり・冷しゃぶのっけうどんのレシピ 楠修二【5月10日】

Directions

• トマトは薄くスライス、レタス、大葉、きゅうりは千切りにする。
• 豚バラを色が変わる程度に茹でて、ザルに上げて冷ます。
• もやしを豚肉の茹で汁で茹でる。
• カットした野菜、豚肉、もやしをボウルに移し、塩、ごま油、薄口しょうゆで和える。
• 冷凍うどんを軽く濡らしてお皿にのせてラップをし、500Wの電子レンジで3分30秒を目安に加熱する。
• うどんを水でしめて水気を切り、レモン汁を振りかける。
• ⑥と④を器に盛って完成。