5月24日のスローでイージーなルーティーンででは、鈴木浩治さんが、特製ミルクバターソースを使った、クリーミー唐揚げグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【スロイジ】クリーミー唐揚げグラタンのレシピ 鈴木浩治【5月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalスローでイージーなルーティーンでのクリーミー唐揚げグラタンのレシピ。
Ingredients
唐揚げ 120g
トマト角切り 1/2個
ケチャップ 大さじ2
- 特製ミルクバターソース
牛乳 200㏄
バター 20g
小麦粉 20g
塩 適量
黒こしょう 適量
とろけるチーズ 15g
Directions
- バターを鍋に加えて弱火で溶かし、小麦粉を加え、サラサラになるまで炒める。
- 鍋にあら熱を取り、レンジで温めておいた牛乳を加えてよく混ぜ、塩を振って1分ほど加熱する。
- 耐熱容器に角切りトマト、ケチャップを加え、から揚げをのせてこしょうを振り、ミルクバターソース、チーズをのせる。
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント