【ソクラテスのため息】緑茶で高級うなぎのレシピ|滝沢カレン|ゆーママ【5月27日】

5月27日のソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~では、ゆーママこと松本有美さんが、中国産の硬いうなぎを高級にする作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソクラテスのため息】緑茶で高級うなぎのレシピ|滝沢カレン【5月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

700

kcal

ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~の緑茶で高級うなぎのレシピ。

Ingredients

  • 中国産うなぎ 1尾

  • 緑茶 適量

  • うなぎのタレ 適量

  • ごはん 適量

Directions

  • うなぎを適当な大きさに切りフライパンに入れる。
  • 緑茶を浸る程度にいれて火にかけ、沸騰したら3分程煮る。
  • キッチンペーパーで丁寧に水気を拭きとる。
  • ごはんにのせて、付属のたれをかけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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