【ソクラテスのため息】鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ|滝沢カレン|リュウジ【6月10日】

6月10日のソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~では、バズレシピのリュウジさんが、鮭のちゃんちゃん蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソクラテスのため息】鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ|滝沢カレン【6月10日】

【ソクラテスのため息】鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ|滝沢カレン【6月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~の鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ。

Ingredients

  • キャベツ 80g

  • しめじ 1/2袋

  • 鮭 1切れ

  • みそ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • しょうゆ 小さじ1

  • うま味調味料 3振り

  • バター 8g

  • 万能ねぎ 適量

Directions

  • 耐熱皿にクッキングシートを広げ、キャベツ、しめじ、鮭の順にのせる。
  • みそ、酒、砂糖、しょうゆ、うま味調味料を混ぜて、①にかける。
  • クッキングシートをキャンディのように両端をねじる。
  • 600Wの電子レンジで4分加熱する。
  • レンジから取り出したら、バターをのせてネギをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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