8月26日のソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～では、バズレシピのリュウジさんが、和風納豆カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソクラテスのため息】和風納豆カルボナーラのレシピ｜滝沢カレン【8月26日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcalソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～の和風納豆カルボナーラのレシピ。
Ingredients
オリーブオイル 大さじ1
にんにく
ベーコン
玉ねぎ
ひきわり納豆
バター
白だし 大さじ1
お酒
パスタ
卵黄
黒こしょう 少々
Directions
- フライパンにオリーブオイルを加えて、みじん切りのにんにくを炒める。
- ベーコン、玉ねぎの薄切りを加えて炒める。
- ひきわり納豆、バター、白だし、お酒を加える。
- 茹でたパスタを加えて、乳化させるように混ぜる。
- 器に盛って、卵黄をのせ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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