【ソレダメ】栗の炊き込みご飯のレシピ|鈴なり 村田シェフ【9月9日】

9月9日のソレダメでは、鈴なりの村田シェフが栗ご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】栗の炊き込みご飯のレシピ|鈴なり村田【9月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

450

kcal

ソレダメのレシピ。

Ingredients

  • 栗(市販の甘栗) お好みの量

  • 新米 2合

  • 水 360ml

  • 薄口しょうゆ 20ml

  • 酒 20ml

  • 黒ごま 適量

  • 鶏もも肉 80g

  • はちみつ 小さじ1

  • バター 10g

Directions

  • 鶏もも肉はあらかじめフライパンで焼き目をつけ、食べやすい大きさに切る。
  • 水、薄口しょうゆ、酒を混ぜる。
  • 炊飯器に米、②の調味液、栗と焼き目をつけた鶏肉を入れる。
    はちみつを入れる。お米2合に対して小さじ1が目安。
  • 普通に炊飯する。
  • 炊き上がったら、バターを加えてさっくりと混ぜ合わせて、黒ごまを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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